A seguito dei fatti avvenuti in due plessi scolastici di Casale Monferrato, nelle cui mense sono state ritrovate larve di insetti nei pasti, i Consiglieri comunali Maria Merlo e Fabio Lavagno, nell’attesa che si convochi, come richiesto e concordato, l’apposita Commissione consiliare, hanno effettuato nella mattinata di venerdì 4 Novembre un sopralluogo per verificare la qualità del servizio ristorazione scolastica.
In primo luogo i due Consiglieri si sono recati presso il centro di cottura ubicato presso la Casa di riposo, dove hanno subito visitato i magazzini delle derrate alimentari, dove è ancora stoccato il lotto di pasta “incriminato” che ha portato il gestore del servizio all’immediato cambio di fornitore.
Sempre presso i locali della Casa di riposo sono stati visitati i locali di preparazione dei pasti, dove si è potuto approfondire con la responsabile del gestore aspetti, problematiche e possibili migliorie nella cura del servizio.
La visita si è conclusa con una “prova sul campo”, infatti Merlo e Lavagno si sono recati in un refettorio delle mense casalesi scelto in maniera casuale dove hanno potuto assaggiare e verificare in prima persona la qualità dei pasti serviti.